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茶苦味香精(如何判断是不是香精茶)

简介 一些商家为了牟取更高的利润,往往会将香精添入到茶叶中,例如为了丰富低劣茶叶的口感,将草甘草酸钠添加到茶叶中,增加其“回甘”的...

  一些商家为了牟取更高的利润,往往会将香精添入到茶叶中,例如为了丰富低劣茶叶的口感,将草甘草酸钠添加到茶叶中,增加其“回甘”的口感;在需要使用鲜花来窨制的茉莉花茶、玫瑰茶、桂花茶中,使用香精代替鲜花以到达大量节约成本的目的,妥妥的科技与狠活!

  天然的茶叶中,是不允许有任何添加剂存在的!但购买到的茶叶中若添加了香精的成分,长期饮用则可能对人体产生危害,因此在购买的时候需要谨慎选择茶叶产品!为了避免购买到香精茶,我们可以采用以下方法进行鉴别:

  首先,通过闻茶叶的香气,香精茶的香味往往浓烈、有上头感,与天然茶香形成的温和舒适有明显区别;

  其次,用冲泡法鉴定,优质的茶叶经过加工后,保留的天然香味物质往往是高沸点物质,需要高温激发,而香精茶,属于化工溶剂,通常沸点较低,70-80度的水温就能激发高昂的香气;

  最后,多次冲泡,优质的茶叶冲泡多次后,香气和口感变化不大,而香精茶则往往在第二次、第三次冲泡后口感和香气明显下降,甚至出现水味。

  综上,我们在购买茶叶时要特别留意标识,选择品质保证、信誉良好的天然茶叶产品,以保证茶叶的品质。

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